| 19.9 x 14 x 0.4 cm | 16ページ | CD 1枚

ボーベイサージュのシャルドネをイメージして選ばれた、
風を感じるコンピレーションCDブック。
BEAU PAYSAGE Chardonnay 2016

ボーベイサージュの新しいシャルドネの持つ親しみやすい味わいからイメージされた心地よい音楽集。ピアノやビブラフォン、フルートなどで奏でられる南米ブラジルやアメリカ、ヨーロッパの風のようなピアノのジャズやサンバの軽やかな音色が聴こえてくる。選曲はbar buenos airesの吉本宏さん。

自然をそのまま写したワインを造るボーペイサージュの岡本英史さんが始めた、食品のさまざまな価値を消費者にわかりやすくしようという活動「バタフライ・プロジェクト」のサポートのためにこのCDブックはつくられました。その販売によるボーベイサージュの利益はプロジェクトの活動資金として使われます。

《収録曲》
01. Libellule Des Sables / Edwin Berg, Eric Surmenian, Fred Jeanne
02. Da Serra Pro Mar / Dom Um Romão
03. La Petite Valse / Marcos Valle
04. Gafieirinha / João Ferraz
05. Rose And Spring / John Arrucci
06. Samba Into The New Age / Marshall Vente Trio
07. Elegy / Balmorhea
08. Sometime Ago /Nikolay Sizov,Philipp Meshcheryakov,Gariy Bagdasarian
09. Eg Rodde Meg Ut På Seiegrunnen / Dag Arnesen Trio
10. Presence / Age Garcia Trio
11. Kick The Can / Matt Marvuglio
12. In April / Riccardo Fioravanti Trio
13. Correnteza / Quarteto Maogani
14. For Mr. C / Albert-Hobbs Big Band

《コラム》
・BEAU PAYSAGEワイン造りの思想。/ 岡本英史〈BEAU PAYSAGE〉
・然り（しかり）　身土不二。/ 中東久雄〈草を食む〉*京都の摘み草料理
・「ひととなり」を聴く。/ 鶴林万平〈sonihouse〉 *音響設計・製作
・シャルドネから聴こえてくる音楽。（ディスクガイド）/ 吉本宏〈resonance music〉
・BEAU PAYSAGE Chardonnayから広がるワインの軽やかな波紋。ワイン・セレクト / 石井英史（祖餐）

BEAU PAYSAGE / ボーペイサージュとは
山梨県北杜市津金で自然と向き合いながら、土地の表情をそのまま写した繊細で滋味深い味わいのワインを造る岡本英史。
彼の生み出すワインの名前は、“美しい風景”という意味のボーペイサージュと名づけられました。
とても人気のワインですが、すべて手造りで生産量がとても少ないため、一部のレストランやワイン・バーなどの飲食店のみで出会うことができます。