なかしましほ ソウルのおいしいごはんとおやつ
1,750円(税込1,925円)
なかしましほ 著| 15.0cm x 21.2cm x 1.1 cm | 159ページ |
なかしましほさんが選ぶ老舗のお店や地味深いお料理の写真なのにスタイリッシュな内装のお店、お菓子、お土産などなど、数多ある韓国本の中でも見た子がないでもめっちゃ行きたくなる買いたくなるものばかりで、一家に一冊な本です。
以下出版社HPから
辛さ控えめ、野菜はたっぷり。なかしましほさんが案内する韓国のおいしい店
「foodmood」店主で料理家のなかしましほさんが、
韓国・ソウルで探し歩いたおいしい店を紹介します。
著書・初のガイドブックです。
地元の人たちでにぎわう食堂、市場内の軽食店、心地よい空間のカフェなど、
なかしまさんが通い続けてきた名店ばかり。
やさしい味わいや、野菜たっぷりがうれしいメニューなど
韓国料理の奥深さが伝わります。
ピンス(かき氷)やケーキ、焼き菓子、屋台おやつなど、甘いものもしっかり。
買ってきた食材でつくる、おみやげレシピ8点もあります。